Как приготовить вкусный обед во время Великого поста

Как приготовить вкусный обед во время Великого поста

В этом году пост начался 15 марта и закончится 1 мая. В этот период надо отказаться от любых продуктов животного происхождения. Однако и постную пищу можно вкусно приготовить.

Фасолевый паштет

Ингредиенты: 200 граммов фасоли, луковица, морковка, два зубчика чеснока, литр воды, 2 столовые ложки растительного масла и специи по вкусу.
Фасоль нужно сначала замочить, а потом сварить до полной готовности. Обжарьте мелко нарубленный лук и чеснок, а позже добавьте к ним морковь. Все ингредиенты измельчите блендером. 

Салат из свеклы

Ингредиенты: 400 граммов свеклы, банка кукурузы, зеленый лук, 50 миллилитров растительного масла и специи по вкусу.
Картошку и свеклу отварите, нарежьте кубиками и полейте маслом. После того, как они остынут, добавьте кукурузу без жидкости и зеленый лук. Оставьте салат на 20 минут.

Шоколадный пирог

Ингредиенты: полтора стакана или 350 граммов, муки, 4 ст. л. какао, 200 граммов сахара, 50 миллилитров растительного масла, 200 миллилитров воды, 1 ч. л. соды, щепотка соли, ванилин, 1 ч. л. кофе.

Смешайте все сухие ингредиенты, приготовьте кофе в 20 миллилитрах воды. Объедините их и добавьте масло и воду. Перемешайте тесто, затем вылейте его в форму и поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Анастасия Пронечкина, Илья Клышников. Фото: pixabay.com

Как приготовить вкусный обед во время Великого поста

Источник

Понравилась статья? Обязательно поделись с друзьями :)


Пожалуйста, оцените статью