+7 (904) 776 38 38
КотельникоВО — центр притяжения

Какие салаты с зеленым горошком можно приготовить, узнали волгоградцы

Какие салаты с зеленым горошком можно приготовить, узнали волгоградцы

Почти каждый новогодний стол не обходится без оливье и селедки под шубой. В этом году предлагаем вам разнообразить праздничный стол. Рассказываем, какие салаты, кроме классического оливье, можно сделать с зеленым горошком.

1. На приготовление слоеного салата с консервированным горошком вам понадобятся двадцать минут. По две штуки свеклы и моркови, а также пять яиц отварите в кипящей воде. Затем остудите, очистите и нарежьте их тонкой соломкой или натрите на крупной терке. 3-4 соленых огурца нарежьте соломкой. В салатнице выложите ингредиенты в четкой последовательности в несколько слоев: огурцы, яйца, морковь, свекла, майонез, горошек. Верх украсьте зеленью.

2. Слоеный салат с курицей, черносливом и маринованным луком также удивит гостей. Сварите две средние морковки до мягкого состояния и нарежьте их кубиком. Повторите то же самое с 200 граммами филе курицы. Сварите три яйца, нарежьте белки кубиком, а желтки натрите на мелкой терке. Мелко нарежьте лук. В горячей воде растворите ½ чайной ложки соли, сахар и уксус. Залейте лук маринадом и дайте смеси постоять 10–15 минут. Чернослив и маринованные огурцы нарежьте средними кубиками. Салат нужно выкладывать следующими слоями: куриное филе, маринованный лук, огурцы, горошек, чернослив, белки и морковь. Каждый слой нужно промазать майонезом или сметаной. Верх можно украсить натертыми желтками и зеленью.

3. Салат с говядиной, горошком и клюквой понравится даже самым искушенным гурманам. Для приготовления вам понадобятся: 100-150 г говядины, 2-3 штуки картошки, морковь, болгарский перец, соленые огурцы 1-2 штуки, консервированный горошек 2 столовые ложки, 1 большая ложка клюквы, соль, перец по вкусу и две ложки майонеза. Говядину, картошку и морковь нужно сварить и нарезать все небольшими кубиками. Добавьте к ним клюкву с горошком, а также специи и майонез. Салат осталось перемешать и сразу подавать гостям.

Олеся Разыграева. Фото: Pixabay.com

Какие салаты с зеленым горошком можно приготовить, узнали волгоградцы

Источник

Понравилась статья? Обязательно поделись с друзьями :)


Пожалуйста, оцените статью